L’élevage, pilier historique de l’économie et de l’identité rurale du Grand Est, traverse une crise profonde : chute du nombre d’exploitations, manque de repreneurs, revenus faibles, contraintes réglementaires et concurrence étrangère. Ces difficultés, amplifiées par le changement climatique, la baisse des vétérinaires ruraux et les crises sanitaires, menacent l’équilibre agricole et alimentaire régional. Pourtant, l’élevage demeure essentiel à la souveraineté alimentaire, à la vitalité des territoires et à la préservation des paysages.
Le CESER Grand Est a produit et adopté cet avis suite à une saisine du Président du Conseil régional Franck Leroy. Il appelle à une stratégie régionale forte : soutien aux installations, accompagnement des transitions, structuration de filières résilientes, valorisation des métiers et encadrement raisonné de la méthanisation. Il propose aussi des partenariats territoriaux entre éleveurs et céréaliers pour renforcer la résilience et garantir un modèle agricole durable et attractif.
Consulter la fiche de communication